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はし本(岡山県総社市)
打ち合わせで友達と行きました。 個室もあって広くいい感じです。 岩ガキと生ウニ、そしてカツオあればカツオのたたきをお願いしてました。 岩ガキ サイズ的には中サイズかな^^; 味は文句ないでしょう。 付け合わせのミョウガなどかなり細くきってます。 ウニ これも文句無しの味です。 濃厚でいいウニなんじゃないかな^^ 稚鮎の天ぷら 塩と天つゆでたべました。...
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爺や(岡山県岡山市)-コース料理
お客さんとの打ち合わせ？？？に使ったお店です。 コース料理5000円。 ごま豆腐とウニ。 おくらのお浸しだったかな？ ウニが入っているので、いい感じのスタートです^-^ 次がいきなり椀物でした。 うまいけど…一気に膨れます^^;; 刺身本マグロです。 あとはカツオのたたき。 穴子寿司。 柔らかく一口でとろけるようなおいしさです。...
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あがいやんせ(岡山県岡山市)
何度もみてはいるものの、 一度も入ったことないお店。 ラーメンの種類は色々あったけど、限定の黄ニララーメンです。 880円と若干高め？？ その分替え玉が安いです^^ メニューでは！ でも、実際は。。。 来た時… 少し心配になりましたが、ちゃんと埋もれてました^^;; 無料トッピングに梅干しがあります。 来来亭みたい^-^ スープも似ていますが、麺は細麺です。...
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和菜 いぶき(岡山県岡山市)-Vol5 コース料理
またまた友達とです。 何がいいか…ここ以上がなかなか見つけられないだけです^^;; 最初にでてきたのは、イチジクを生ハムでくるんでクリームチーズだったかな？ 僕は、チーズが無理だったのでそういうと変えてくれました。 秋刀魚を山椒で煮つけたもの。 後は、貝の酢の物とカツオのたたき。 松茸の茶碗蒸し。 いい感じです。 銀鱈とマナガツオ。...
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はし本(岡山県総社市)
またまた、打ち合わせで友達と行きました^^;; やっぱり旨いです^-^ 突出し…松茸だけ記憶にあります^^;; やっぱりウニ。 いいウニです。 鰆のタタキ。塩とポン酢の両方で楽しめました… こういうのがいいんですよね^-^ 千屋牛？ カワハギの造りです。 肝が目当て… こうなってくると、普段飲まない日本酒飲んでみました。 友達が上手いというので^^;;...
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和菜 いぶき(岡山県岡山市)-Vol5 コース料理
またまた大阪からの遠征友達とです。 突出しとお造り、烏賊か剣先です。文句無し！ 鱧とマイタケ、気ニラの卵とじ。 ごはんが食べたくなる一品です。 夏にオススメの冷たい茶碗蒸し。 中は貝系のものだと思います。 銀鱈と車海老の塩焼き。 車海老は残すところありませんでした。 絶品です。 虎魚の唐揚げ。...
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和菜 いぶき(岡山県岡山市)-Vol6 コース料理+α
岡山で飲む時は結構な確率でここになります。 今回は打合せでした。 個室でいい感じのです。 ピンポンが奥なので奥に座りました。 あの小鍋の中身が気になります^^;; まあ、開けてみてのお楽しみです// 相変わらずいい感じ。 鴨とか、茄子とか// 鰆のタタキが出てきました。 というかお願いしていました。 さて、小鍋の中身。 てっちりです// 流石のとらふぐ！...
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和菜 いぶき(岡山県岡山市)-Vol7 コース料理(2019年忘年会)
2019年の最初のお客さんとの忘年会で使いました。 もうVol7なので超お気に入りです。 正直Vol7どころか… 何回いってるのか^^;; 突出し、中は里芋です。 優しい味付け。 お造り 鮮度は言うまでもなく// 確か、松茸の茶碗蒸しだったと思う。 小鍋、 冬場のコース料理には必ず入ってきます。 出汁も全部飲んでしまいました^^/ 車海老＋その他(←失礼) 焼き物です//...
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山金(やまきん)(岡山県岡山市)Vol2
超久しぶりの山金ラーメン。 ３回目かな^-^ あっさり中華そばというイメージです。 ピークは過ぎたであろう時間に行ったのですが、ほぼ満席でした。 狙いは、たい焼きラーメン餡じゃない!?。 実際にいってみると、ノーマルが食べたくなって悩んでしまいました。 出てくるまでに少しまちました。 その間に運ばれている餃子の唐揚げが旨そうだ！ でも、僕は、たい焼きラーメン。 そして、やってきた。...
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はやたろう 新福店(岡山県岡山市)
以前から気になっていたのですが、やっと行くことができました。 メニューはこんな感じです。 ピーク時間は過ぎていたと思うのですが、 待っている人がいます。 この時点で期待できます。 待っている間に悩んでいたのですが、お店がオススメする初心者用の「白」にしました。 あと、餃子がどうもおいしそうで^^;; 正直、一回目では良さを見つけることができませんでした。 多分、好みなのかな？...
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田園(岡山県岡山市)～居酒屋
友達と出かけました。 カウンターとテーブル席がありました。 本日のオススメ。 魚介系もあり、リーズナブルな価格で提供しています。 なので、あまり値段はきにぜす食べます^^;; 突出し。 おでんかな？ タコ、さわら、ホタルイカ 299のたまごかけご飯が気になります^-^ が！ つけもの盛り合わせからこってりメニューに//...
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中国料理 洋明(岡山県岡山市)
ブログのづんさんにオススメのとんかつ屋教えてもらってたのですが、ですがです。若干の二日酔いだったのでラーメンの誘惑に勝てず( ･ิω･ิ) 狙いは担々麺です。でも、いざ行ってみると、冷やし担々麺と酢豚定食が気になってさ迷ったけど、やっぱり担々麺。 ラーメンは文句なしです。また、ザーサイ食べ放題ってのが珍しい。 若干のピリ辛スープ。甘めの肉がラーメンに絡んで二日酔いでも大丈夫😊 中国料理 洋明...
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